Secretaria
da Agricultura e da Pesca promove missão técnica à Itália e Espanha
Com
o objetivo de conhecer a certificação da qualidade dos produtos da agricultura
familiar praticada na Itália e Espanha, proporcionando maior valorização e agregação
de valor aos produtores, o secretário da Agricultura e da Pesca, João
Rodrigues, coordenará missão técnica entre os dias 23 e 29 deste mês. Serão
analisadas as possibilidades de cooperação técnica entre a Secretaria de Estado
da Agricultura e da Pesca com instituições do setor dos dois países.
No
nordeste da Itália, região do Veneto, serão visitadas iniciativas da
agricultura familiar, com produtos de origem controlada, indicação geográfica,
entre outras certificações oficiais, com o foco na produção de embutidos,
queijos e vinhos. Outras iniciativas dessa natureza serão conhecidas na
Província da Galícia, Espanha, em instituições governamentais e privadas com
atuação na certificação de produtos alimentares da agricultura familiar, como a
Indicação Geográfica Protegida.
Segundo
o secretário João Rodrigues, a Itália e a Espanha possuem juntamente com a
França as melhores certificações da qualidade dos produtos agropecuários do
mundo.
No
Brasil, existem 35 selos de qualidade de produtos com Indicação Geográfica na
área de alimentos e bebidas. A Itália possui 755 registros do gênero.
Nenhum comentário:
Postar um comentário