No dia 18 de
janeiro, técnicos da Secretaria de Agricultura de Guaramirim visitaram o
entreposto de mel e cera no município de Lontras (SC). O município conta com a
Associação Lotrense de Apicultores (ALAPI), que envasa o mel Alto Vale,
conhecido por sua qualidade. A associação passa por inspeção federal, o que
traz a garantia de um produto confiável para o consumidor. Durante a visita, os
técnicos buscaram parcerias para viabilizar o comércio de mel para os
apicultores Guaramirenses, que associando-se a este grupo, o mel produzido no
município poderá ser comercializado de forma legal em todo o país. Segundo a
médica veterinária, Grace Helen Milbratz, e o inspector de produtos de origem
animal, Rogério José dos Santos, que realizaram a visita, Guaramirim é um
município com grande potencial para produção e comercialização de mel, porém
até o momento faltam alternativas para os apicultores pasteurizar, envasar e
rotular seu produto para comercializá-lo de forma lícita.
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