Começa nesta quinta de curso de Olericultura Orgânica
Serviço
Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em parceria com a Secretaria de
Desenvolvimento Rural e Agricultura da Prefeitura de Jaraguá do Sul, promove
nesta quinta e sexta-feira (2 e 3/7) o curso de Olericultura Orgânica voltado a
produtores rurais do município. As aulas teóricas ocorrem na sede da Secretaria
nesta quinta entre 8 e 16 horas. Já a parte prática acontecerá numa propriedade
agrícola na Tifa Lennert, localizada próximo a Estrada do Garibaldi.
Olericultura
é a área da horticultura que abrange a exploração de hortaliças e que engloba
culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos, frutos diversos e partes
comestíveis de plantas.
Ao
longo deste ano, Senar e PMJS promoverão 15 capacitações voltadas aos
produtores da agricultura familiar. Três delas já ocorreram: Beneficiamento de
Pescado, Produção Artesanal de Queijos e Casqueamento de Bovinos.
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