AGRICULTURA

 

Secretaria de Agricultura fortalece agricultura familiar e amplia certificações em Francisco Beltrão

Da assessoria

 

O trabalho de apoio, incentivo e valorização da agricultura familiar desenvolvido pela Secretaria Municipal de Agricultura de Francisco Beltrão segue apresentando resultados concretos e fortalecendo o desenvolvimento rural do município. Atualmente, Francisco Beltrão conta com quatro agroindústrias certificadas pelo SUSAF-PR (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar), consolidando-se como referência regional no setor.

 As agroindústrias certificadas são a Queijaria Vidalat, Adimel, Mel Peres e Macari Embutidos, empreendimentos familiares que atendem rigorosamente às exigências sanitárias e de qualidade, garantindo segurança alimentar aos consumidores e ampliando o acesso a novos mercados. Um dos destaques é a agroindústria Mel Peres, que recebeu o Selo Arte, sendo o primeiro do município a conquistar essa certificação. O selo reconhece produtos de origem animal elaborados de forma artesanal, valorizando a tradição, a identidade regional e a qualidade dos alimentos produzidos.

 Por meio do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM/POA), vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura, o município também realizou, em 2025, a indicação de mais duas agroindústrias ao SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). A adesão ao sistema permite que os produtos sejam comercializados em todo o território nacional, ampliando significativamente as oportunidades de mercado para os empreendedores rurais. As agroindústrias indicadas ao SISBI são a Queijaria Vidalat, localizada na comunidade de Água Vermelha, de propriedade de Marildo e Roseli Capra. A família atua há mais de 30 anos na atividade e processa cerca de 14 mil litros de leite por mês. A outra é a Adimel, situada no Bairro Alvorada, pertencente a Nilton e Renata Laabs, que atua há três décadas no setor e possui uma produção anual de aproximadamente 10 toneladas de mel.

Além disso, o SIM/POA concedeu o Selo Arte à agroindústria Mel Peres, de Ademir Peres de Macedo, da comunidade de Rio do Mato. O empreendimento está há 27 anos na atividade e processa cerca de três toneladas de mel por ano. Agora com reconhecimento oficial permite a comercialização de produtos com o Selo Arte em todo o país.